Ah, il pancake, elemento imprescindibile delle colazioni nei film e nelle serie TV (che poi non mangiano mai, presi dalla fretta di andare al lavoro o a scuola). I pancake, soffici e versatili, non sono più solo un’icona pop, ma sempre più realtà anche sulle tavole italiane. Sempre più persone li scelgono per iniziare la giornata con un tocco internazionale. Oggi, nel Pancake Day, celebriamo una passione che cresce di anno in anno in Italia, a colpi di sciroppo d’acero (e non solo).
Oggi si celebra il Pancake Day: storia e curiosità
Il Pancake Day ha origini anglosassoni e coincide con il Martedì Grasso, l’ultimo giorno prima della Quaresima. In passato serviva per consumare ingredienti come uova, latte e zucchero prima del digiuno. Da tradizione religiosa è diventato un evento celebrato con gare e sfide bizzarre.
Nel Regno Unito, ad esempio, si svolge la storica Pancake Race a Olney, dove i partecipanti corrono con una padella in mano e devono girare la frittella in aria almeno tre volte. Sempre in Inghilterra, il Pancake Day è responsabile del consumo di ben 52 milioni di uova in un solo giorno.
Pancake in Italia: da trend a colazione preferita
I pancake sono ormai un must per 1 italiano su 3, e tra i giovani la percentuale sale ancora: il 50% degli under 35 li sceglie abitualmente. Il consumo continua a salire con numeri a doppia cifra: nel 2024 si è registrato un +18% nelle vendite rispetto all’anno precedente. Una crescita che testimonia come queste frittelle abbiano conquistato anche il palato italiano.
Non solo sciroppo d’acero: i pancake si adattano a qualsiasi gusto, dal dolce al salato. Il loro successo si deve anche alla semplicità di preparazione e alla capacità di trasformarsi in una colazione personalizzabile. E per chi non vuole mettersi ai fornelli, esistono già pronti in diverse varianti, come la nuova Avena e Cacao di Mulino Bianco.
Peraltro quest’anno il Pancake Day coincide con un’altra celebrazione importante: i 50 anni di Mulino Bianco. Il brand ha lanciato la campagna “Una storia Pancake” per celebrare il passato e costruire nuovi ricordi. Protagonisti dello spot sono Clementina e il Piccolo Mugnaio, due personaggi storici che riportano alla mente un’epoca di merendine e pubblicità iconiche.
L’iniziativa coinvolge anche il pubblico: su Instagram è attivo un contest in cui gli utenti possono vincere una t-shirt in edizione limitata, semplicemente interagendo con il brand e usando l’hashtag #UnaStoriaPancake.
I pancake sui social: trend (ma anche stranezze)
A proposito di social: tra i trend più recenti spicca il “pancake cereal”, ovvero micro-pancake da mangiare con il latte, come fossero cereali. Ma c’è chi ha spinto oltre la creatività, sperimentando con i pancake trasparenti, realizzati con gelatine speciali che li rendono quasi invisibili (o più probabilmente hanno scattato la foto al piatto dopo averli mangiati).
E poi ci sono i record: nel 1994, a Manchester, è stato cucinato il pancake più grande del mondo, con 15 metri di diametro e 2,5 cm di spessore. Più difficile battere un altro primato, quello della fortuna: secondo una leggenda francese, chi riesce a far saltare un pancake tenendo una moneta nella mano sinistra e riprenderlo perfettamente, avrà un anno intero di buona sorte.
- ALEXA PUÒ MOSTRARTI MOLTE COSE: Echo Show 5 è dotato di uno schermo da 5,5", per controllare a colpo d’occhio il meteo e le ultime notizie, fare videochiamate, visualizzare le videocamere compatibili, ascoltare musica e programmi in streaming, e molto altro.
- PICCOLE DIMENSIONI, MIGLIORI PRESTAZIONI AUDIO: ascolta la tua musica o i tuoi podcast preferiti, guarda le serie TV che ami e molto altro su Amazon Music, Spotify, Prime Video o altri servizi, ora con bassi ancora più profondi e voci più nitide. Questo dispositivo è dotato di uno schermo da 5,5’’, per guardare a colpo d’occhio serie TV, titoli di canzoni e molto altro.
- LA TUA CASA GESTITA IN TUTTA COMODITÀ: controlla i dispositivi per Casa Intelligente, come lampadine e termostati, anche quando non sei in casa.
- VEDI ANCORA DI PIÙ CON LA VIDEOCAMERA INTEGRATA: controlla come sta la tua famiglia, i tuoi animali domestici e molto altro con la videocamera integrata. Effettua chiamate Drop In quando non sei a casa o monitora la porta d’ingresso dal tuo Echo Show 5, grazie ai videocitofoni compatibili.
- UTILIZZA LE TUE FOTO COME SFONDO: quando il dispositivo non è in uso, grazie ad Amazon Photos le tue foto possono scorrere sullo schermo del dispositivo. I membri Prime possono archiviare illimitate foto nel Cloud.